Отправлено: 13.12.22 11:42. Заголовок: Лаборатория

На вопрос «каков на вкус слизеринский зефир?» нет правильного ответа, а всё потому, что вкусов – множество, и все они рождаются в этой лаборатории, увешанной пучками трав и заставленной мыслимыми и немыслимыми ёмкостями – для зелий, настоек, сиропов и плавающих в формалине скорпионов. Шутка. А может, и нет. Мы не осуждаем людей со специфическими вкусами, вдруг кому-то нравится зефир со вкусом скорпионов?..

 Отправлено: 30.04.23 11:54. Заголовок: Этот заказ девушке п..

Этот заказ девушке поступил давно, но взяться она за него решилась только теперь. Гюго открыла свой новенький блокнот и стала размышлять как добиться нужного вкуса. С черничным проблем не было, но вот поп-кооорн.. как добиться того же нежно-соленого вкуса воздушной кукурузы, не прибегая к самому продукту. Ведь добавь она его, это бы убило всю текстуру зефира. Этого нельзя было допустить.

Блондинка расчертила страничку на несколько столбиков и стала выписывать. В один пошли все те варианты, что просто возникали в её голове, во второй – те идеи из первого столбика, что теоретически осуществимы и могут привести к нужному результату. А в третий.. в третий уже пойдут те варианты, которые в процессе проработке не окажутся полной фигней. Выписав даже самые безумные идеи, слизеринка задумалась. Все таки она готовила зефир. А зефир – это еда и тут надо быть ответственным, чтобы, Мерлин не приведи, никому не навредить. Вздохнув, она покачала головой и решила, что нужно все же посетить библиотеку и ещё порыться там.

 Отправлено: 14.09.23 17:46. Заголовок: Леон бежал на манящи..

Леон бежал на манящий запах по тёмным коридорам подземелья. Впервые он учуял его в Хогсмиде в предновогоднюю пору, когда студенты закупались подарками. Сладкий аромат поманил его с витрины кондитерского магазина, и Морелло купил на пробу коробочку слизеринского зефира. С тех пор он стал завсегдатаем праздников змеиного факультета, чтобы иметь возможность утащить зефиринку-другую в качестве угощения. И когда приходил проведать своего василиска в инкубаторе, не мог оторваться от прекрасного аромата из кухни и лаборатории.

Когда в школе начались преступления «КелЛиточки», парню в голову пришла гениальная мысль — чтобы вывести мафию из строя будет достаточно пару капель слабительного зелья или гнойного порошка. К сожалению, гриффоладки, как и когтевранские леденцы совершенно не подходили для этой идеи. Их консистенция была слишком жёсткой и вредила эффективности дополнительного ингредиента. Леон был бы рад подмешать сюрприз в пуффендуйские плюшки, но после недавней инспекции в их кладовую возвращаться в их гостиную было опасно.

Единственным и лучшим вариантом было заложить мстительную «бомбу» в слизеринский зефир. А чтобы эффект от неё получился на соточку, ингредиенты необходимо было добавить прямо в процессе замешивания воздушной зефирной массы. Прогадать с рецептом было нельзя. Зефир Слизерина неповторим, как на запах, так и на вкус. Подставная сладость должна быть в точности такой же манящей и вкусной, чтобы бандиты «КелЛиточки» смогли без подозрений съесть всю упаковку. За этим он и пришёл в подземелья, рецепт нужен был ему позарез.

Подойдя к лаборатории, он постучал в дверь и вошёл, стараясь сохранять спокойствие и непринуждённое выражение лица. Лаборатория не пустовала, Гюго должно быть отрабатывала новые вкусы зефира и увлечённо записывала результаты в блокнот. Леон присел на стул, чтобы не мешать её работе, и аккуратно начал свой рассказ.

— Гюго, прощу прощения, что помешал, но дело срочное, — тут он постарался сделать вид брошенного щенка с грустными глазами. — Мне необходим рецепт слизеринского зефира, чтобы произвести всего одну партию сладости. Обещаю, я не буду использовать его в коммерческих целях.

Он прервался, чтобы получше рассмотреть реакцию Гюго. Девушка молчала, видимо, пожелав выслушать его историю полностью.

— Моя мама раньше училась в Хогвартсе, именно на Слизерине (вообще-то в Шармбатоне). И у неё скоро день рождения (ага, в апреле). Так вот, она бы очень хотела вспомнить вкус родного зефира. Но я посчитал, что купить ей готовую упаковку — это слишком просто. Я хочу приехать домой на осенние каникулы и приготовить его на своей кухне совместно с ней.

Тут он замер, хотел уже было выдавить из себя слезу, да она не лезла. Оставив попытки пронять слизеринку жалостью, он перешёл на деловой тон.

— Разумеется, я готов отблагодарить тебя. Можем вместе прогуляться в Хогсмид, я оплачу одну из твоих покупок. Идёт? Подкинешь мне рецептик?

 Отправлено: 15.09.23 10:59. Заголовок: Гюго отрабатывала но..

Гюго отрабатывала новую вкусовую линейку для зефира, когда за спиной заговорили. Довольно часто она увлекалась так, что не замечала ничего вокруг, получая напоминание о том, что ей пора покидать лабораторию от собственных василисков, нередко берущих на себя функцию оповещения в подземельях.

-Я хочу приехать домой на осенние каникулы и приготовить его на своей кухне совместно с ней.

-Оу..о.. ооооу.. - девушка задумалась- ну, во-первых, если ты говоришь про классический рецепт зефира, то я тебе дать его не могу, уж прости. Могу дать зефир. Если не про классический, то какой же он слизеринский, если приготовлен не слизеринцами или не, хотя бы, в Слизеринских подземельях? Правильно? Правильно. А уж слизеринцы времен твоей мамы и так почти все знали его рецептуру - наследие же. Так что, сдается мне, ты что-то юлишь, ноооооо…

Обведя комнату глазами, девушка наткнулась глазами на миску и хитро улыбнулась.

-Поэтому мы сделаем твой личный вариант слизеринского зефира! Правда весело?!? Леон Морелло - блондинка, хохотнув, бойко посмотрела на новоиспеченного старосту- закатай рукава и придумай вкус!

 Отправлено: 15.09.23 16:32. Заголовок: Всё-таки проницатель..

Всё-таки проницательность Гюго взяла вверх. Когда слизеринка заподозрила неладное, Леон был готов сдаться и уйти из подземелий с пустыми руками. Но не успел он расстроиться провалу операции, как тут же вновь обрёл надежду на успех. Она предложила приготовить порцию зефира вместе. Появился крохотный шанс, что он сможет внимательно углядеть количество всех ингредиентов и этапы приготовления, а затем повторить это в условиях гриффиндорской башни. Досадно, что желаемых зелий с сомнительными эффектами он с собой не принёс. С другой стороны, попытаться добавить что-то за спиной у Гюго — себе дороже. Пока парень надевал поварской фартук и закатывал рукава, Гюго уже подготовила необходимые инструменты.

— Давай сделаем несколько свекольных зефирок и несколько персиковых, — предложил Леон и принялся помогать слизеринке.

Гюго ловко орудовала кухонными принадлежностями и ингредиентами. Она сразу занялась приготовлением густого сиропа, необходимого для того, чтобы зефир стал упругим и не прилипал к рукам. Смешав загуститель, воду и сахар в котле, она стала медленно помешивать нагревающуюся массу, пока парень возился с овощами и фруктами. Леон очистил персики от кожуры и поместил их в один из котелков. Затем, извозившись в свёкле, запачкав руки и свою белую рубашку розовыми разводами, он таки расправился и с её чисткой. Овощ также был помещён в котелок и поставлен на огонь. Ингредиенты он сварил, размял в пюре и оставил остужаться на столе.

Пока Гюго суетилась рядом, он то и дело посматривал на её действия и всем своим видом показывал детскую заинтересованность процессом. На самом же деле, своими вопросами он пытался выяснить точные пропорции ингредиентов.

— Ой, а сахара не слишком много? По-моему его в два раза больше, чем воды.
— Может, не будем класть загуститель на глаз? Лучше возьмём мерную ложечку, чтобы наверняка?
— А сколько яичного белка будем добавлять?

Когда пюре для вкуса зефира было готово, Морелло по советам Гюго добавил к нему сахар, столовую ложку лимонного сока и яичные белки. Взбив массу до стойких пиков, они аккуратно смешали её с густым сиропом. А дальше, девушка достала из ящика маленький пузырёк без всяких этикеток и намёков на содержимое. Откупорив пробку, она стеклянной пипеткой добавила две капли в чашу с будущим зефиром.

— Ой, а это что такое? — Леон напрягся, — Что это за секретный ингредиент для зефира?

Однако, Гюго не ответила. Ловко сформировав красивые шапочки из зефирной массы, она упаковала их в коробку и спешно вручила Леону, чтобы он наконец уже упёрся в свою башню. По пути к двери, он ещё несколько раз попытался спросить про секретный ингредиент, не замечая настойчивых попыток слизеринки выпроводить его обратно в коридор.

— Гюго, послушай, мне нужен секретный ингредиент! Гюго! — продолжал повторять гриффиндорец, пока дверь в лабораторию не закрылась.

Оставшись с праздничной коробкой в руках и без секретного ингредиента, он медленно побрёл в башню Гриффиндора. На подходе к портрету Полной Дамы его поджидали Лита и Келли, которые тут же отвесили порцию шуток про его кислую мину. Театрально посмеявшись над их приколами, Леон вручил им коробку лимитированного слизеринского зефира «КелЛиточка» и ушёл в комнату. Бой с мафией был проигран, но война ещё не закончилась.

Скрытый текст

 Отправлено: 29.10.23 01:05. Заголовок: Блейк с неподдельным..

Блейк с неподдельным волнением быстрым шагом двигалась в сторону подземелий факультета Слизерин. В руках она несла две объёмные, плетеные корзинки, наполненные ягодами. Свежие, невероятно ароматные, обладающие ярким, насыщенным вкусом - они были выращены в садах ее родного факультета. И вот теперь им предстояло стать частью нежнейшего зефира.

Коридоры Слизеринского факультета будоражили воображение юной волшебницы, незнакомые двери так и манили заглянуть внутрь и узнать, что за загадки скрываются за ними. Однако, Блейк уверенно проходила мимо, ища дверь с табличкой "Лаборатория" и держа свой любопытный нос под контролем. Гуляя по незнакомым местам девушка всегда старалась держаться заранее продуманного маршрута. Во-первых, это позволяло ей сэкономить немало времени, поскольку как известно, увлеченные своим занятием волшебники часов не наблюдают, а гулять и разведывать новые территории для Блейк было определённо интересно. Во-вторых, как показала практика - мисс Эллингтон обладала поистине пугающе-ужасной способностью ориентироваться в пространстве.

По этим двум причинам, и потому, что она понятия не имела, где именно находится "Зефирная Лаборатория", а никаких указателей в подземельях не было, Блейк ещё раз сверилась с краткой инструкцией, на маленьком кусочке пергамента, который ранее ей передала Гюго. Впрочем, повернув за угол, девушка поняла, что бродить ей оставалось недолго. Носа волшебницы коснулся витающий в коридоре сладкий и пряный аромат печёных яблок, который у Блейк ассоциировался исключительно с Рождеством и домашним уютом. Перехватив корзинки поудобнее, девушка поспешила к массивной темной двери в конце коридора, и обозначив свое появление негромким стуком поспешила заглянуть внутрь.

 Отправлено: 29.10.23 01:09. Заголовок: Услышав стук, девушк..

Услышав стук, девушка оторвалась от контейнеров с заготовками.
-О, Блейк, привет! Что там у тебя?
Гюго сунула свой любопытный нос в корзины подруги и разглядывает материал.

-Тааааак, да. Ну, значит, вон фартуки и шапочки, оснащайся и мой руки, а я п о к а а а а а...
Слизеринка сновала по лаборатории, собирая все необходимое для приготовления зефира из ягод. Когда все было расставлено, блондинка начала тыкать пальчиком в ингредиенты.

-Ягоды перетираем в пюре с сахаром. Потом вот тут взбиваем с яичным белком. А вот в этом котелке мы нагреваем загуститель с водой и сахаром. Только ягоды нужно правильно промыть и просушить после. Земляника будет с косточками или без?

Говоря, девушка перебирала в руках ягоду, проверяя качество и удовлетворенно кивая. Посмотрев на подругу, Хелвелл улыбнулась, зная, что нет ничего лучше свежего зефира.

 Отправлено: 29.10.23 01:09. Заголовок: 🫐..

Зефирная Лаборатория напомнила Блейк одновременно несколько мест. Уютную кухню колдуньи Розины Лекермаулк, образцово показательную кладовую хоббита-сладкоежки, одну из комнат на фабрике знаменитого кондитера и творца Вилли Вонки. Здесь было чисто и очень вкусно пахло. Гюго уже вовсю суетилась с заготовками, активно переставляла контейнеры и была полностью поглощена своим ремеслом. Однако, разобраться в том, чем именно занималась слизеринка Блейк не успела. Энтузиазм Гюго был заразителен, да и самой когтевранке не терпелось начать работу над зефиром, преданным фанатом и искренним почитателем которого она успела стать за это время.

Гюго раздавала поручения, и быстро тараторя вводила её в курс дела. Стараясь ничего не упустить из внимания, Блейк поспешила надеть фартук, собрала волосы и старательно прикрыла их смешной шапочкой. Тщательно вымыв руки, девушка приступила к работе с ягодами. Те пахли удивительно сладко и ей стоимость больших трудов сдерживать свой аппетит. Помыть голубику было легко, крупные синие ягоды достаточно быстро перекочевали из корзины в большой дуршлаг в раковине, а затем оказались на просторном противне, застеленном чистой тканью для просушки. С земляникой пришлось повозиться. Она была слишком нежной и мягкой, казалось, что каждое прикосновение заставляло плоды выпускать свой ароматный сок. Спустя некоторое время когтевранка все же справилась со своей задачей, и теперь довольная созерцала, как сохнут после мытья ягоды.

- ... Земляника будет с косточками или без?

Задумавшись на секунду, Блейк повернулась к Гюго. Та приподняла бровь и улыбнулась, ожидая ответа.

- Думаю, что косточки можно оставить, они достаточно мелкие и не должны нарушить воздушную структуру зефира, - проговорила в ответ Блейк, задумчиво потирая подбородок.

И ещё раз кивнув сама то-ли для убедительности, то-ли для пущей уверенности, когтевранка снова взялась за ягоды. Пюре получалось насыщенного фиолетового цвета. От яркого запаха раздавленной и перемеленной ягоды снова собралась слюна во рту. Захотелось горячих блинчиков с джемом и чёрного чая, заваренного со смородиновым листом. Фантазии о чае заставили Блейк вспомнить об ещё одном ингредиенты, который она принесла с собой - свежая мята из когтевранской оранжереи. Её листочками Блейк планировала украсить получившийся зефир. Впрочем, возможно пара капель концентрированной мятной эссенции придадут лакомству приятные освежающий нотки. Замочив мяту в холодной воде, девушка вернулась к своему рабочему месту, где фруктовое пюре покорно ждало воссоединения со взбитыми яичными белками.

- Гюго, я кажется закончила с основой, думаю, что скоро можно будет добавлять сюда загуститель. Но ты лучше проверь, а то мало ли что, - чуть повысить голос произнесла когтевранка.

 Отправлено: 29.10.23 01:10. Заголовок: Гюго помешивала сиро..

Гюго помешивала сироп с загустителем, следя за тем, чтобы когтевранка хорошо взбила ягоду с белком.
-Гюго, я кажется закончила с основой, думаю, что скоро можно будет добавлять сюда загуститель. Но ты лучше проверь, а то мало ли что.
Блондинка кивнула и, снимая с огня котелок, подошла к миске подруги. проверив лопаткой массу, девушка улыбнулась.
-Да, всё отлично.
Взмахнув палочкой с командой увеличить скорость взбивания, слизеринка начала по-тихоньку вливать сироп.
-Буквально несколько минут и ты увидишь, как этой массы станет много-много и она побелеет. Ну, не прям белая станет, но как будто белой краской разбавили. Это Все яичный белок взбитый. Нам сейчас срочно надо взять противни и мешки.
Подав Блейк кондитерские мешки, Хелвелл добавила пару капель зелья из флакона и остановила процесс взбивания.
-Не пугайся, это нейтрализатор каллорий. Ты же не хочешь поправляться от своего же зефира?
Взмахов палочки переместив массу по мешкам, слизеринка кивнула.
- Ну, теперь, осталось "высадить" будущие зефирки на бумагу и оставляем на сутки.

 Отправлено: 29.10.23 01:10. Заголовок: 🍓..

Блейк не была наивной первокурсницей и все равно, в душе всегда тихо радовалась, когда понимала, что ее зефирная диета никак не влияет на состояние фигуры. А зефира она ела много, очень много, и регулярно, с тех самых пор, как Гюго впервые угостила её. Кажется, это было во время празднования Нового года… А она то легкомысленно полагала, что ее спасают тренировки по квиддичу. В любом случае, теперь одной тайной стало меньше, и это было приятно.

Густой сахарный сироп пах не очень приятно. Однако, по мере смешивания с белково—ягодным пюре этот запах исчезал. Гюго взмахом палочки опустила на столешницу чистые широкие противни и принялась раскладывать зефирную массу по кондитерским мешкам. Блейк пришло в голову, что пока что, несмотря на приятный запах ягод и мяты, эта смесь совсем не выглядит аппетитно. Бледного, неопределённого цвета, она напоминала какую-то замазку. Но разумеется, судить было рано.

- Ну, теперь, осталось «высадить» будущие зефирки на бумагу и оставляем на сутки, - рассказывала слизеринка, одновременно показывая как именно это нужно делать.

Несмотря на то, как внимательно Блейк следила за процессом, зефиринки Гюго получались аккуратными и изящными, ровными рядами они красовались на противне. По соседству же ютились «помпушки», которые старательно отсаживала когтевранка. Очевидно, что вся креативность, таившаяся в ней годами, решила проявиться прямо сейчас. И судя по тому, как выглядели её зефиринки, эти всплески творчества полностью вышли из под контроля хозяйки. Часть зефира напоминала причудливых магических зверей, часть смахивала на древесные грибы, которые они недавно изучали на уроке травологии, некоторые же изображали страдание оплавленных под жарким солнцем снеговиков.

- Ну что же, - проговорила Блейк, придирчиво осматривая результаты своей работы, - тут определённо есть в чем практиковаться. Наверное, в следующий раз получиться получше. Главное, что это не повлияет на их вкус.

Зефир отправился сушиться, грязная посуда, подчиняясь взмаху палочки и воле хозяйки зефирной мастерской отмывалась в глубокой раковине. Блейк сняла халат и аккуратно повесила его на законное место.

- Значит, ровно через 24 часа можно будет снять пробу? Надеюсь, что будет вкусно. Спасибо тебе за помощь, Гюго, я загляну завтра, в тоже время!

И тепло попрощавшись с подругой, Блейк вышла из лаборатории.

 Отправлено: 31.10.23 13:47. Заголовок: Энни быстрым шагом н..

Энни быстрым шагом неслась по коридорам подземелья. Девушка бывала в Дуэльном клубе и Зельеварне, а вот Зефирную Лабораторию пуффендуйка еще не посещала. Это упущение надо было срочно исправить, поэтому Энни летела по коридору в поисках нужного помещения, держа перед собой корзинку с ягодами и пакет с ароматной дынькой. Слюни текли через край, и девушка спешила в лабораторию, борясь с соблазном не донести вкуснее содержимое корзин. Спелая малина манила своей тугой кожицей и просилась в рот. Казалось, кусни, и сладчайшй сок брызнет фонтаном.

Энни вдруг резко остановилась, приглядевшись. У стены на полу лежала ягодка. Это была крупная земляничина. Конечно, в лесу такую ягоду не встретишь, такого размера ягода растет лишь в садах Когтеврана под строгим присмотром садовых фей. Энни взглянула на свою малину. Ягоды были, как на подбор, крупные, сочные, спелые, без единой червоточинки.

Землянику кто-то обронил, значит, я на правильном пути, - Подумала девушка и прибавила шаг, перехватывая корзинку поудобнее. Заклинанием перемещения девушка пользовалась только по известным маршрутам, полностью сконцентрировавшись на перемещаемом объекте, как и полагается. А сейчас Энни искала нужную дверь и вертела головой по сторонам, боясь пропустить табличку с заветными словами.

Увидев перед собой дверь в Лабораторию, девушка прижала к себе корзину с малиной и поставила пакет с дыней на пол. Постучав свободной рукой, она приоткрыла дверь и просунула голову внутрь. Букет сумасшедших ароматов девятым валом накрыл девушку. От густой волны запахов пуффендуйку закружило, и она сглотнула.

- Это потрясающе...- Пробормотала девушка и уже громче сказала. - Привет! Можно?

 Отправлено: 31.10.23 13:54. Заголовок: :sm38:..

- Привет! Можно?

Гюго подняла голову и вытерла руки о фартук

- О, Энни! Привет! Конечно заходи! Покаааазывай свою базу, ооооооо, кайф. Ну, значит, план простой. Вон там берешь фарту и шапочку - это на себя. Малинку моем и сушим. Дыню аккуратно очищаем от кожуры и семян. Их нужно будет растереть в пюре, но отдельно. Дыня водянистая, нужно будет сцедить лишнюю воду. Когда вот уже готовые пюре мы смешиваем с сахарной пудрой. Потому что нам нужно чтобы сахар по максимуму растворился. Потом ты вводишь половину этой порции яичного белка до белых пик и после вводишь вторую часть и так же взбиваешь. Но взбивать нужно очень-очень быстро.

Говоря все это, слизеринка пододвигала к девушке по очереди то ту, то другую емкость, стараясь сдерживать свое тараторство.
-Тем временем я подготовлю сироп. Как он готовится: смотри, я смешаю загуститель, воду и сахар и все это растворю и доведу до 104 градусов на среднем огне.

 Отправлено: 31.10.23 14:13. Заголовок: 🍎..

- О, Энни! Привет! Конечно заходи!

Услышав знакомый голосок, пуффендуйка протиснулась внутрь, балдея от запахов. Девушка взгромоздила на стол корзину с малинкой и дыньку, озираясь по сторонам. Гюго, которая копошилась, яки пчёлка, вся в трудах и заботах, увидела ягоды и тут же принялась инструктировать. Энни не дергалась, а внимательно слушала слизеринку, запоминая ковшички, мисочки и сотейники, которые мелькали перед ее носом в ловких ручках Гюго, как шарики в руках жонглера. Когда Слизерина замолчала, Энни повязала фартучек и натянула шапочку, убрав под нее пряди волос. Согласно инструкции девушка взялась сначала за малину. В большой тазик Энни налила воду комнатной температуры и аккуратно высыпала в него спелые ягоды. Она покачала тазик, чтобы ягодки хорошо промылись, и деликатно вынула их порциями из воды, выложив на полотенце сушиться.

- Я тут подумала, что малиново-дынный зефир будет классный! Но это не просто ягоды. Наверное, на меня так действует наш декан зельевар, но я не могу варить просто вкусные сладости. Пусть они будут еще и полезные, а?

Пока малина расставалась с лишней водой, Энни хорошо промыла желтую красавицу и не спеша разрезала ее пополам. Вынув ложкой семена, девушка порезала дыньку на дольки и срезала с них корку. Девушка продолжала делиться своими мыслями.

- Я прочитала...малина и дыня обладают антиоксидантными свойствами. В них столько витамина С, что закачаешься! Он не только помогает от простуды, а еще и формирует соединительную и костную ткани.

Энни порезала мякоть на кубики и принялась протирать ее через сито деревянной ложкой. Запах душистой мякоти сводил с ума. Дыня была спелая и мягкая, поэтому пюре было готово очень скоро. Сцедив лишнюю воду, Энни стала растирать высохшую малину. Соединив растёртые дыню с малиной, в уже густое пюре пуффендуйка добавила сахарную пудру, тщательно перемешивая массу лопаточкой. Не оставливая процесс, Энни рассуждала.

- А марганец и магний? Марганец синтезирует белок, а магний укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему. Витамин К, которого уйма в этих ягодах, отвечает за свёртываемость крови. А фолиевая кислота от депрессии? Да сейчас самое оно, когда солнце все чаще прячется за тучками, а ему на смену приходят пасмурные дни.

Энни взбила белки в крепкую пену и выложила половину порции в пюре, продолжая взбивать. От усердия девушка высунула кончик языка. Вскоре в пюре отправилась и вторая половина порции белка. Когда смесь превратилась в чудесную крепкую массу, Энни взглянула на Гюго.

- Я, понимаю, что есть куча противопростудных зельев, но они ж лекарства... А для профилактики не помешает! Еще и вкусно! Наверное, весь зефир полезный...Он же варится из фруктов и ягод. Гюго, ты только подумай! Антиоксиданты! Это ж омолаживающий эффект! Представляешь?

Энни увидела, что над ковшом Гюго поднимается пар.

- Гюго, у меня готово!

 Отправлено: 31.10.23 14:14. Заголовок: :sm12:..

-Он же варится из фруктов и ягод. Гюго, ты только подумай! Антиоксиданты! Это ж омолаживающий эффект! Представляешь?
Гюго улыбалась, слушая про подход Энни к выбору ингредиентов для зефира. Воистину говорят: один раз зельевар - всегда зельевар. Вот и сейчас, пуйффендуйка выбирала ингредиенты для зефира не только по своим вкусовым предпочтениям, но и по совместимости свойств и их полезности.

- Гюго, у меня готово!
-Заааамечательно, у меня тоже.
Девушка достала флакон и, капнув пару капелек, убрала обратно, аккуратно вмешав зелье в сироп. Сняв сотейник с огня, Хелвелл подошла к пуффендуйке.
-Я сироп вливаю, ты продолжаешь взбивать. Поехали!

Когда масса была окончательно готова, Гюго взмахом палочки распределила её по мешкам, подавая те старосте желтого факультета.
-Сейчас на противни высаживаешь зефирки, сутки они будут схватываться и спустя 24 часа их можно и нужно кушать!
Слизеринка подмигнула, подпирая рукой щеку.

 Отправлено: 31.10.23 14:14. Заголовок: 🍊..

Энни радовалась, глядя на Гюго, на ее удивительно одухотворённое лицо. Чувствовалось, что девушка с душой и трепетом относится к своему делу. Да даже только ради этого, черт возьми, стоило прийти сюда! Пуффендуйка поймала себя на мысли, что если кто-то попадет в лабораторию случайно, даже если никогда до этого ничего не сварил и не сготовил, увидев Гюго, ее азарт, удовольствие, с которым она колдует над котелками, тут же загорится и вольется в этот процесс с энтузиазмом.

Итак, капля секретного ингредиента из личных архивов слизеринки упала в сироп, и Гюго, как пава, подплыла к пуффендуйке с сиропом. Изящная рука девушки сжимала ручку ковша, в котором блестело и дымилось сладкое, тягучее варево.

-Я сироп вливаю, ты продолжаешь взбивать. Поехали!

Энни взбивала ягодную массу, глядя на тоненькую струйку сиропа, льющуюся из ковша. Последние капли сиропа исчезли в дынно-малинововом будущем зефире, и Энни прекратила взбивать. Гюго ловко переместила в мешочки воздушное великолепие и вручила пуффендуйке.

-Сейчас на противни высаживаешь зефирки, сутки они будут схватываться и спустя 24 часа их можно и нужно кушать!

Энни с благоговением приняла мешочки и немедля принялась высаживать плотные фигурные комочки на противень. Девушка аккуратно сдавливала мешки, глядя, как зефирная масса нежно ложится на пергамент, которым был застелен противень. Выдавив последнее, девушка опустошила мешочки и взглянула на проделанную работу. Противни были заполнены малиново-желтыми шариками, готовыми к следующему этапу.

- Прекрасно! Через сутки прибегу. Спасибо, Гюго! Я побежала, пока!

Энни выскочила из лаборатории.
......................

На следующий день, в то же время, в какое покинула лабораторию, Энни пришла снова.

- Гюго, я пришла! Как зефирки? Можно упаковывать?

Получив согласие Главной по Зефиркам, Энни аккуратно собрала вкусняшки и разложила по красивым коробочкам с прозрачными окошками. Лишнюю зефирку, которая не уместилась в коробку, пуффендуйка запихнула в рот, закатив глаза от вкуснотищи. Обвязав ленточками коробки, девушка завязала красивые бантики и сложила коробки рядышком на столе. Энни горячо поблагодарила Гюго за помощь и, попрощавшись, выпорхнула из лаборатории.

 Отправлено: 31.10.23 17:33. Заголовок: В этом месте Нани бы..

В этом месте Нани была впервые. И речь даже не про лабораторию, в которой изготавливали столь манящий десерт, а в целом, про место обитания Слизеринцев. Да, она не так давно посетила одно место, но это нельзя считать полноценным походом, так как вся дорога была как в тумане и не запомнилась девушке. Поэтому факт того, что она дошла - уже был праздничным, несмотря уже на то куда она дошла.
Приоткрыв завесу тайны, а точнее дверь, в искомое помещение, первое, что она услышала - это запах разнообразных ягод, фруктов и, чего-то еще, что она не смогла распознать. Все услышанное смешивалось в причудливую, пряно-сладкую какофонию, которая хоть и не была не приятной по сути своей, но не давала четкого представления о том, что именно здесь представлено. Оно и понятно, столько студентов одновременно создавали свои зефирные шедевры.

Пройдя чуть вглубь комнаты и найдя свободный кусочек стола, Нани достала, принесенные с собой, ягоды жимолости и голубики и выложила их. Если не приглядываться, можно было решить, что девушка принесла всего 1 ингридиент, ибо на столе просто образовалось темно-синее пятно. Но в этом и был план Наниэль. Ей хотелось получить сладко-кислый зефир, с лесным ароматом, темно-бордового цвета, а эти ягоды как нельзя кстати подходили для ее целей.

Закончив выкладывать свое синее нечто, Нани оглянулась в поисках того, кто, все таки, расскажет ей, как готовить чудо зефир, ибо, как она сама понимала, заклинанием тут не отделаться и придется поработать ручками.

 Отправлено: 31.10.23 17:36. Заголовок: -Привеет! Эту перво..

-Привеет!

Эту первокурсницу Гюго помнила ещё с летнего семестра, когда та приходила растить цветочный кустарник, поэтому обрадовалась знакомому лицу.

-Что ты мне принесла? Ой, какая красота! Надевай быстрее фартук и шапочку будем готовить. Твоя задача хорошо промыть ягоды и высушить. Потом ты добавляешь в них сахар и перетираешь до состояния пюре. После нужно

Хелвелл показала как правильно делать пас палочкой при произношении заклинания для быстрого смешивания и поставила на стол миску с яичным белком.

- Точнее ты сначала добавишь половину этой миски в пюре и хорошо взобьешь до побеления, а потом вторую часть. Так белки взобьются в более плотные пики. А я пока приготовлю сироп из сахара, загустителя и воды. Впеее-рёд!
Блондинка улыбнулась Наниэль и взяла котелок для сиропа.

 Отправлено: 31.10.23 18:08. Заголовок: 👻..

Девченка невольно улыбнулась такому теплому приветствию и незамедлительно ответила.
-Привет! Давно не виделись, рада встретиться снова! - на той же улыбке произнесла Нани и принялась внимательно слушать инструкцию. Листка она с собой не прихватила, так что нужно было удержать все в памяти, что представлялось сложной задачей, так как эмоции от предвкушения перекрывали любой рационализм и девушке за своими мыслями-то сложно было уследить, не то что за инструкциями.

-Ага~а, вроде поняла, сейчас приступлю - протянула волшебница, после окончания пояснения ее дальнейших действий.
Повернувшись вокруг своей оси, чтобы обнаружить раковину, дуршлаг и полотенце. Как только поиск глазами был завершен, она незамедлительно приступила к пунктам приготовления.
- Сначала промыть... - бубнила себе под нос Наниэль, высыпая ягоды в дуршлаг и подставляя их под струю воды. Медленными движениями она ворошила ягоды, чтоб они лучше промылись. Как только результат ее удовлетворил и все листики, веточки, букашки покинули ингредиент, она дала стечь основной воде и высыпала ягоды на заранее подготовленное полотенце. Пара ягод предательски лопнула, испачкав то самое полотенце, на что Нани подумала, что ей следует научиться чистящему заклинанию, тем более пригодится оно не только здесь.

Тщательно подсушив ягоды, путем перекатывания их туда-сюда по полотенцу и несильного промакивания, чтоб не подавить вообще все, Нани пересыпала их в миску, для дальнейших манипуляций. При этом действии, одна ягода выпала прямо на одежду девочки.
- Фартук, точно! - отставив миску чуть от себя, уже запачкавшаяся волшебница, наконец надела фартук и шапочку, о которых ей сообщили в первую очередь и продолжила готовить.

Найдя сахар, она медленно насыпала нужное количество в миску, благо тут обошлось без эксцессов и принялась перетирать ягоды. Те продолжали периодически обстреливать ее соком, но Нани уже была вооружена и он был для нее не опасен.

- Та~ак-с, а теперь что? А, заклинание- пробормотала Наниэль себе под нос, закончив размазывать ягоды по миске и добавив, как ей и сказали, пол миски белков, к ягодному пюре. Ей понадобилось некоторое время, чтоб вспомнить и правильно повторить движение, что показала Гюго, но она, в конечном итоге, справилась.
Закончив с ягодами и всеми белками, в конечном итоге она получила хорошую, упругую массу бордового цвета.

- Я справилась, что теперь? - адресовала свой вопрос к Гюго, которая там что-то колдовала с другими ингредиентами, девочка.

 Отправлено: 31.10.23 18:08. Заголовок: - Я справилась, что ..

- Я справилась, что теперь?

Гюго капнула в сироп зелье и убрала бутылек. Сняв котелок с огня она подошла к пуффендуйке:
-Это - сироп, сейчас мы его потихонку вмешаем, продолжая взбивать на быстрой скорости. У нас должна получиться очень плотная, вообще не растекающаяся масса. Действовать нужно оперативно, так как сироп имеет свойство быстро застывать!

Когда положенные манипуляции были проведены, девушка взмахом палочки распределила будущий зефир по кондитерским мешкам и расстелила пергамент на противни.

-Теперь твоя задача просто брать мешки и выдавливать половинки зефира. Потом мы оставим зефир на сутки для полного застывания и вуа-ля!

 Отправлено: 31.10.23 18:16. Заголовок: Нани крайне внимател..

Нани крайне внимательно смотрела за процессом смешивания, чтобы не упустить ни одной детали. Процесс этот был увлекательным и волнительным, ведь девушка понимала, что это заключительный этап и если что-то пойдет не так - придется все переделывать. Хотя, не так пойти не могло, ведь ответственную часть приготовления на себя взяла мастер зифира, а Наниэль оставалось лишь наблюдать за процессом.

Получив кондитерский мешок в свои руки, девчушка замерла с ним на месте, наблюдая за тем, как это делает Гюго. Как и где она держит мешок, с какой силой надавливает, какие движения руками производит. В ее исполнении все выглядело просто и зефирки получались как на подбор.
Достаточно насмотревшись и поставив руки в нужное положение, Нани приступила к отсаживанию своей партии зефирок и тут же поняла, что это только выглядит просто. На деле понять, как делать ровно, красиво и чтоб это было похоже не результат потребления зефира, а на его первоначальную форму, оказалось крайне сложно, даже после мастер класса.
Поэтому, помучившись с кругами, Наниэль начала искать свою форму, ведь ей хотелось чтоб зефир был не только вкусным, но и красивым. Спустя пару-тройку экспериментов она поняла, что лучше всего у нее получаются сердечки. Два мазка по пергаменту и готово. Никаких ровных кругов и правильных хвостиков. Просто и мило. Так она и продолжила формировать будущий зефир до тех пор, пока не закончилась вся масса.
- Спасибо за помощь! Только сутки, это очень долго, хочется попробовать их прямо сейчас. Ты искусительница, Гюго! - весело, с ноткой жалобы от нетерпения произнесла девушка, оставляя своё творение на столе. Уже направляясь к двери, она резко развернулась, ибо вспомнила про фартук и шапочку.
- Ой, чуть-ли так и не ушла - констатировала Нани снимая одеяние. - До завтра! - сложив все на место, девочка помахала своей помощнице и вышла из лаборатории.


Как только часы отсчитали ровно сутки, нетерпеливая девчушка уже была на том же месте, что и вчера!
- И вновь привет! Надеюсь зефирки уже готовы? - поздоровалась Нани, ни сколько не сбавляя шаг и будучи уже у стола, к концу фразы. Некоторые кляксы и красивые сердечки ждали ее на том же месте, на котором она их оставила.
Поставив рядом заранее подготовленную коробку, она аккуратно отделила каждую зефирку от пергамента и сложила так, чтоб ничего не поломалось, не забыв запихнуть одну штучку, самую не симпатичную, себе в рот. Посыпав сверху зефир небольшим количеством сахарной пудры, ибо видела, что некоторые так делают, закрыла коробку, убрала оставшийся инвентарь и, в очередной раз поблагодарив за помощь, вышла из лаборатории, в обнимку с коробкой, полной желанных зефирок.

 Отправлено: 31.10.23 20:07. Заголовок: Грейс спускалась в п..

Грейс спускалась в подземелья. Она не понимала, почему она спускается не одновременно со своей ЛВЖ и ответ "ЛВЖ помогает другим" её, честно говоря, мало устраивал. Часть бриллиантовой девочки, ну та, которая по-бриллиантовее, получила корону и вот это всё, ныла о том, что Гюго - её слизеринка и что она делает с другими? Но префектская часть решительно затыкала ту, которая была по-бриллиантовее, хотя бы в стенах школы.

В общем, Грейс важно ворчала себе под нос, неся свои фруктово-ягодные пакеты.

- Лю-лю-лю-любоооовь моя! - радостно объявила, быстро подхватывая Гюго под руку, - А ты помнишь, что я не умею готовить ничего, кроме зелий? Ммм? - тихо хохотнула, ставя на стол пакеты с персиками и вишней.

Нет, с персиками, конечно, всё было понятно ещё до того, как было объявлено о Фрукто-коге, но вот второй ингредиент, а почему-то в голове Грейс второй ингредиент был обязан быть, - проблема. Она думала. И ещё думала. И ещё думала. А потом в один прекрасный момент решила, что вместо того, чтобы просто думать, нужно хотя бы посмотреть список, который составляла она сама же.
Почему вишня? А потому что, если бы не то, что вишня росла в саду уже давным давно, персикового дерева бы не было. Ну... по крайней мере персикового дерева Даймонд-де-Кур, точно. Ужасно, не правда ли? В общем дань уважения, хотя черешню префект всё-таки любила сильнее. Сильнее, чем вишню, а не персики.

- А ты же не можешь быть моими руками , даа? Я могу просто красивенько постоять рядом... ну и взмахнуть палочкой вконце! - хихикнула Грейс.

 Отправлено: 31.10.23 20:08. Заголовок: Для своего Главного ..

Для своего Главного героя Гюго была готова сделать все что угодно, кроме как позволить той халтурить. Халтурить тоже могла позволить, но по особым дням. А когда эти самые особые дни наступают Гюго, конечно же, решала сама. Поэтому услышав ласковое

А ты же не можешь быть моими руками , даа? Я могу просто красивенько постоять рядом... ну и взмахнуть палочкой вконце!

Девушка отрицательно покачала головой и приняла ягодно-плодовые ящики. Персики и вишня. Любимая ягода Гюго и символ префектуса бриллиантового.

-Знааааачит смотри. Сейчас ты моешь вишню, избавляешь ее от косточек и перетираешь в пюре. С вот этим вот сахаром. Персики - от шкурки освободить, косточки вынуть, все промыть, так же в пюре с вот этой вот порцией сахара. Дальше ты соединяешь две кашицы, выливаешь туда половину вот этой порции белка и взбиваешь. Хорошо взбиваешь. Прямо настолько, насколько ты меня любишь. Потом добавляешь вторую половину белка и взбиваешь настолько, насколько любишь Дьякона. Я тем временем в этом котелке соединю воду, сахар и загуститель и приготовлю сироп. Поехали.

Вдруг, вспомнив, девушка добавила.
-Только шапочку на голову, фартук на тело и не перепутай!

 Отправлено: 31.10.23 20:08. Заголовок: Конечно, и сразу де..

Конечно, и сразу к делу. Ни тебе привет, ни тебе пока. Вообще эти слова в её жизни стали подозрительно редко использоваться. Ну и ладно. Ну и не очень хочется.

Грейс внимательно слушала Гюго. Кивала, там где было нужно. И угукала тоже там, где это было нужно.
Вот рецепт зефира был похож на рецепт зелья. Абсолютно точно похож. "Относить, как к зелью", - убеждала сама себя Грейс, разглядывая ёмкости, ножики, вилочки, формочки... в общем всё, что могло бы быть в зельеварческой лаборатории, но том не находилось, по причине того, что находилось на кухне. Нет, было, конечно, исключение в виде кухоньки в её с Эмберли комнате. Впрочем с её названием они ещё не определились, хотя то, что Эмберли в их комнате уже не жила, давало Грейс право называть это лабораторией. Подальше от Любимого Профессора, читающего лекции по Технике Безопасности.

- Вишня, косточки, пюре, - кивнула, - Персики, шкурка, косточки, пюре, - и ещё раз, - Сахар, кашица, белок, любить Гюго, - повторяет, - Белок, любить Дьявола. Сироп.

Получалась явно какая-то чушь, но раз Гюго была в этом уверена... тем более, как поняла Грейс, ей самой придётся только смешивать, то всё должно было получиться. Получится же?

- Только шапочку на голову, фартук на тело и не перепутай! - а вот на это можно было и возмущённо фыркнуть, что Грейс и сделала: зельеварка она или кто?

Завязав на талии фартук, в одно движение палочки перекрасила как его, так и шапочку, в розовый и важно подошла к столу. Первой должна была страдать вишня. Вишню надо было помыть - "Помыла"; избавить от косточек - "Избавила"; перетереть в пюре.. с сахаром -"Перетёрла". Ну, с вишней, вроде, разобрались. Пальцы уже были липкими, красными, а учитывая то, что Грейс нередко потирала кончик губ, убирала с лица волосы (это ещё реже) поэтому сейчас она была образцово-показательным маленьким вампирёнышем. Кончиком языка, убрав кислый след вишнёвого сока с краешка губ, Грейс взялась за персики.

- Проверяй сейчас, - кинула она Гюго, сунув одновременно с этим ей вишню в рот, - Потом я не собираюсь выслушивать ворчание о том, что я вредитель, - а именно это она выслушивала, когда однажды, узнала, что, оказывается, в салате все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. Кто вообще придумал это глупое правило?

"Помыть", - прохладная вода вновь коснулась кончиков пальцев девушки, смывая яркость пигмента, оставляя лишь слабые розовые разводы на пальцах. Теперь самое сложное - очистить персики от шкурки. Нет, ну серьёзно, как это сделать? Тихий вздох и уверенное движение по пути "я так чувству". Вскоре рядом с вишнёвым пюре стояло персиковое, а Грейс была готова умереть даже просто за запах, витающий в Лаборатории. Наконец, была образована и персиково-вишнёвая смесь.

- Белок и любить Гюго, - моргнула, удивлённо глядя на ЛВЖ, - А, взбиииить, - понимающе кивнула, решив не расшифровывать взгляд Хелвелл, - Белок и лююююю... взбить.

Все инструкции были выполнены и на столе красовалась мисочка с красивой розовой нежной фруктовой плотной массой, похоже основой зефира.

- Готооовооо? - неуверенно протянула Грейс.

 Отправлено: 31.10.23 20:08. Заголовок: :sm19:..

Гюго обожала Грейс. Вот именно так. То, как думала когтевранка, то, сколько любви к миру в ней было и то как сильно она старалась, чтобы люди, которые для неё важны чувствовали себя любимыми.
Но больше всего слизеринка любила подглядывать за тем, как префект чем-либо занимается. Шепот подбадривания, предназначающийся пергаменту, то, как она отчитывает чернила или волосинку. ДДКур всегда бормотала себе что-то под нос, раздавая указания предметам. А иногда просто издавала звуки.

- Готооовооо?

И было действительно готово. Хелвелл улыбнулась,капнула зелье и сняла котелок

-Ты молодец. Сейчас я буду медленно вливать сироп, а ты взбивай.

Когда все было готова и приятного теплого вишневого цвета масса была готова, блондинка распределила все по мешкам вручая их Грес.

-Высаживай розочки и отправляем зефир на сутки схватываться. Ты талантливая, ты справишься!

 Отправлено: 31.10.23 20:09. Заголовок: Грейс с лёгким прищу..

Грейс с лёгким прищуром проследила за тем, как капля зелья упала во зефирную основу. Рецепт зелья ей, конечно, не сказали. Секреты факультета видете-ли. А когда она, Грейс, не говорит что-то про свой факультет, то сразу "ррр". Ещё пару секунд она смотрела на расплывающуюся прозрачную каплю зелья на поверхности будущего зефира.

- Точно-точно нельзя говорить? - с тихим вздохом спросила Грейс, продолжив взбивать зефир.

Сироп тоненькой струйкой вливался в общую массу и без брызг с ней соединялся. Даже удивительно было, что всё идёт так гладко. Это же готовка! Здесь обязательно что-то должно было пойти не так. Это же го-тов-ка.

-Высаживай розочки и отправляем зефир на сутки схватываться. Ты талантливая, ты справишься!

Вот оно. Тут то всё и посыпится, потому что зельеварение закончилось. Так было всегда: всё шло хорошо ровно до того момента, как различия зельеварения и приготовления еды начило различаться кардинально. Вот например у дедушки, когда её вдруг хотели обучить другому семейному искусству, обычно это случалось на моменте смазывания формы и поручения этого всего духовке. Как-то так получалось, что даже следуя всем инструкциям всё взрывалось... или горело... или просто ничего не происходило. Почему? Не понятно. Или вот знаете, когда нужно устроить красивую сервировку, подачу, внешний вид? А Грейс была специалистом по красивому, иногда в этом соглашалась даже Гюго. И в еде тоже по красивому была специалистом, да, вот тут Гюго точно была согласна. Но наводить эту красоту... Ей не давались ни букеты, ни венки, ни салаты, ни сервировка стола, ни вообще что угодно из этой стези. Здесь она абсолютно точно не была мастером, зато превосходным критиком.

Взяв в руки кондитерский мешок Грейс с искренним усердием выдавливала зефирную основу. Но усердие не являлось тем необходимым условием из-за которого что-то... что-то превращается во что-то красивое. Аккуратненькие розочки получаться не хотели, зато получились не вполне аккуратные овальчики и кружочки. Ка сказала бы Бетт: "Талантище".

- Зато это точно будет мой зефир, - кивнула Грейс, уверенная в том, что только что дала своему зефиру отличный анти-пиар.

Рабочее место было убрано. Утягивать Гюго домой было нельзя: ей ещё с остальными заниматься поэтому оставалось только слинять самой и возвращаться уже с Гюгошей завтра.

 Отправлено: 31.10.23 20:43. Заголовок: Томас ненавидел сель..

Томас ненавидел сельдерей.

Сель-де-рей. Каждый слог этого слова, будто, был пропитан мерзким вкусом полезной нямнямки. Любой веган бы сейчас отстаивал его честь, но Том знал одно. Это точно то, что понравилось бы нежити. Причем здесь лаборатория зефира? Нежить? И сельдерей? Да, вопросов было очень много, но ответы у Брука на это также имелись.

Семикурсник шел по родным подземельям уверенной походкой, насвистывая под нос мотив только ему известной песни. Настроение на удивление было очень хорошим, хотя буквально сегодня утром он раскидывался слюной направо и налево, ненавидя определенный тип людей. Сегодня утром Томас орал, как потерпевший. Но это уже совсем другая история.

Сейчас слизеринец завернул направо и уткнулся в дверь, что скрывала за собой необходимое ему помещение. Толкнув дверь левой рукой, потому что в правой он держал тканевый черный мешочек, парень широко улыбнулся, намереваясь кинуть присутствующим "Всем привет". Собственно, это он и сделал, только взглядом он ткнулся лишь в мисс маленькую подопечную, которая уже не была маленькой.

- Гюгогогооо, приветульки. - весело ляпнул Томас и прошел в помещение, окидывая его оценивающим взглядом. - Тут прям уютно.
Оказавшись возле стола, Том водрузил на него свой мешочек. Он не особо внушал доверия: темный и загадочный, он скрывал в себе несколько ингредиентов. Юноша поправил очки, которые он приобрел для более важного имиджа, и стал с великолепной улыбкой на лице демонстрировать слизеринке свои ингредиенты.

- Это будет шедевральный, кладбищенский зефир. Смотри, что я принес. - Томми выудил из мешочка сельдерей, что добыл у когтевранцев, пакетик земли с безымянной могилы. - Тут граммов двести, наверное. - движением "весов" продемонстрировал слизеринец, далее из мешочка показался пакетик с перемолотыми костями в состояние муки, баночка сахарной пудры, куриные яйца и джем из морских водорослей.

Разложив все в идеальной последовательности, он уперся ладонями о стол, окидывая сие шедевральное сочетание и задорно зыркнул на слизеринку.
- Создадим невероятное?

 Отправлено: 31.10.23 21:08. Заголовок: То, что её куратор б..

То, что её куратор был измеем искусителем Гюго слышала начиная с Подготовительного отделения, к тому же видела как на него реагировала её дражайшая ГГ. Однако для неё он был просто.. Брук. Человек с хорошими идеями, человек которому можно доверять и человек -ожидание. Искушал её последние 3,5 года совершенно другой парень.

Глядя на то, что выкладывает Том на стол, Хелвелл ворчала, но не спорила, ведь это действительно интересно сделать зефир для нежити. Очень слизерински, она бы сказала.

В этот раз слизеринка выбирала уже ненужную тару, чтобы, если потом она стала непригодной для ипользования было не жалко.
- Тааааак - тяжелый вздох- Значит, сельдерей отчистить от кожицы и перетереть в пюре. С сахаром. Потом ты сюда вмешиваешь яичный белок - девушка поставила яичный белок перед парнем -и взбиваешь до крепких пик. А эти яйца себе оставь. -хмыкнув, девушка перебирала ингредиенты.
- После вводишь сюда аккуратно муку, продолжая взбивать. А я пока займусь сиропом.

 Отправлено: 31.10.23 21:34. Заголовок: - Салазар всемогущий..

- Салазар всемогущий..., - чем дальше Томас всматривался в юную слизеринскую душнилу, тем больше он не понимал, что происходит. Ну как так? А где эти долгожданные вопросы: "Том, что это за земля?", "Том, почему мука серого цвета?", "Том, ты больной?", "Том, давно был в больнице Святого Мунго?".

Вместо всего этого, он просто увидел у слизеринки максимальное принятие всей его безумной идеи. Конечно, он не мог не заметить небольшой брезгливости, что промелькнула на ее лице. Но не задать никаких вопросов? Он знал, что она не начнет петь ему диффирамбы за идею, но чтобы вот так.

- У меня такое ощущение, будто, ты каждый день готовишь что-то для нежити. - хохотнул Том после всех ее указаний.
Покачав головой и все еще сокрушаясь ее безразличию ко всему, у чего нет имени Даррен, слизеринец дерзко схватил сельдерей.

- Ты знала, что сельдерей в Индии используют для снятий проклятий? А в Древней Греции его считали сильным афродизиаком? Вот твой парень любит сельдерей? Вдруг это сельдерейный приворот? - намекал Брук на глупые шуточки. Но не забывал виртуозно очищать его от кожицы, пока засорял ей мозг. Руки у слизеринца росли оттуда, откуда нужно. Ему не раз для практик в мракоборческих экспедициях приводилось снимать кожицу. Конечно, не с сельдерея, а с чего-то, действительно, более ужасного и мерзкого. Но Брук был как раз из тех, кто не боится запачкать руки. В его сознании нежитиевед не мог быть белоручкой.
Слушая нападки от Гюго, естественно ментальные (потому что как иначе), Том ловко сделал из сельдерея пюре. Накрошил ножом на кусочки, накидал в ступку, просто размазал, раздавил, потом еще и превратил в пюре своими настойчивыми движениями. Конечно же, не обошлось без сахара.

- А давно ты в кухарки подалась? На свадьбу зарабатываешь? - он знал, что этого спрашивать не стоило, да еще и в своей шутливой, легкой манере. Но немного подразнить и вывести на эмоции ее хотелось. И пока он делал словесный вброс, достигнув пюре с сахаром из сельдеря, Том взял подготовленный для него яичный белок и ввел в пюре. Взбивая до бешенных пик, как и его смешливое настроение, Брук улыбался.

- И да, остальные яйца я оставлю себе, ты в курсе, что они хорошо пригождаются в пожертвовании нежити?
Убедившись, что пики достаточно крепки, парень раскрыл пакетик с мукой из неизвестных костей. Точнее ему известных, но раз его не стали сильно расспрашивать, то и вводить в курс дела он не собирался. Брук ввел в получившуюся смесь муку и быстрыми движениями продолжил взбивать.

 Отправлено: 31.10.23 22:35. Заголовок: - У меня такое ощуще..

- У меня такое ощущение, будто, ты каждый день готовишь что-то для нежити.
Гюго хихикнула.
- Нет, но мне интересно! А ещё я собиралась стребовать с тебя подробный рассказ о том, какими свойствами будет обладать зефир с таким составом, почему именно такие ингредиенты. Куда такой зефир, кому такой зефир, зачем такой зефир. Что будет, если съест человек? Важно ли чьи кости перетираются в муку? Это санкционированное было изъятие костей? Важно ли как долго пролежали кости умертвия? Что входит в состав джема из водорослей? Важен ли состав земли (чернозем, песок) это с перекрестка или прям с могилы-могилы?

- Ты знала, что сельдерей в Индии используют для снятий проклятий? А в Древней Греции его считали сильным афродизиаком? Вот твой парень любит сельдерей? Вдруг это сельдерейный приворот?

Слизеринка внимательно слушала ровно до момента вопросов про парня.
- Даррену пофиг на сельдерей. И у нас точно никто никого не.. по крайней мере меня точно нет, а об остальном я не расскажу - блондинка ухмыльнулась, опустив глаза на сироп.

- А давно ты в кухарки подалась? На свадьбу зарабатываешь?
- Если ты про мастерскую, то Яхья возвел ее по моей просьбе ещё на первом курсе, после того, как я статью про зефир написала. Так, смотри, сейчас пока у меня доходит сироп, аккуратно введи в массу джем и, простигосподи, землю, продолжая взбивать.

Когда Томас выполнил необходимое, девушка сняла сироп с огня и ввела его в масу. Цвет был странным, но по консистенции все сходилось.

-А сейчас будет самое замечательное.
Гюго взмахнула палочкой и будущий зефир оказался в кондитерских мешках.
-Ты сейчас будешь выдавливать их мешка небольшие розочки, а я возьму колдоаппарат и буду фотографировать, а потом обменяю у Грейс на что-нибудь приятное. И да, с тебя новые кондитерские мешки, Брук!

 Отправлено: 31.10.23 23:50. Заголовок: -...А ещё я собирала..

-...А ещё я собиралась стребовать с тебя подробный рассказ о том, какими свойствами будет обладать зефир с таким составом, почему именно такие ингредиенты.

- Ну наконец-то! - возвел руки к небесам - Я думал, что уже и не дождусь. - рассмеялся Томас, а затем выслушал весь наплыв вопросов, смакуя удовольствие, что этим интересуются. - Такой зефир рекомендован нежити, так сказать, для здоровья. Потому что ингредиенты направлены на стабилизацию существа. Вот, например, земля идет как привязка к данному миру, она дает опору держаться ожившей мертвечине в мире живых. Не стоит полагаться на то, что создал нежить, и она спокойно держится в нашем живом пространстве. Вовсе нет, ей всегда нужен источник подпитки и опора. Опорой выступает земля. А подпитка идет от создателя или от убийства живого существа. И если есть земля, как привязка к месту, особенно энергетически сильного, ну знаешь, кладбище там, мертвая земля, то для нежити - это прям топ. А мука из человеческих костей. Им лет двести, может двести и один с половиной. Вот они, как правило, хранят в себе энергию живого. Это очень важно при создании, ну и подпитки. Как я уже говорил. Что касаемо того, чьи кости брать, то тут, конечно, кости разумного существа в приоритете, они сильнее.

Томас уже не замечал, как его понесло в свою степь. Он говорил и говорил, иногда размахивал руками, корчил важные гримасы:

- Изъятие костей было согласовано аврорами, тут все законно. Я и ленты с мумий и бинты с покойников тоже только на официальных темных рынках беру. С браконьерами всегда проблем потом много, но и от их услуг иногда не отказываемся. Все зависит от того где я нахожусь. По поводу состава земли, то состав нет, не важен, а вот место да. И перекресток и могила очень сильны. Это шикарный материал для обрядов и подготовки орудий. Даже вот зелья будешь готовить для Нежитиеведения, учитывай этот момент.

Тут Том замолчал на секунду и подумал, что дает целую консультацию, но был совсем не против.

- Возраст костей, конечно играет только в плюс, они долго хранят энергию в нашем мире, поэтому такая энергия стабильная. А это очень важно. Что касается джема, там сахар и водоросли, все очень просто. Сахар хорошо держит эту кашу, а вот водоросли, они как умножают свойства других ингредиентов, дают им поле на то, чтобы приумножиться. А человеку живому я бы скормил такой зефир, если бы хотел, чтобы он заболел. В таком зефире много мертвечины, поэтому сто процентов здоровье на пару дней заберет. Обострит хронические болезни или просто спровоцирует отравление. Ну не смотри так, не все святоши. Иногда хочется и напакостить кому.
Милое лицо Томаса сверкало напротив слизеринки. Он сейчас был воплощением стажера в помешанной его кукухой сфере, воплощением неприятного человека, идущего по головам, воплощением хорошего собеседника и друга.

- Так, смотри, сейчас пока у меня доходит сироп, аккуратно введи в массу джем и, простигосподи, землю, продолжая взбивать.

Брук весело рассмеялся в ответ на "простигосподи", но послушно взял баночку уникального джема в руки. Открыл ее и с помощью ложки ввел в взбитую смесь, приготовленную ранее. Вонь стояла отвратительная: ни сельдерей, ни мука из костей не придавали зефиру шарма, а про водоросли Том, вообще, предпочел бы промолчать. Хорошо размешав все это непотребство, слизеринец проделал тоже самое и с землей, что дала этому произведению его больного восприятия мира черный оттенок. Хорошо все подготовив, Томас слишком с счастливым лицом протянул это орудие порчи Гюго.

- Потребуется кому-нибудь навредить, ты знаешь к кому идти. - подмигнул Брук с легким смешком.

-Ты сейчас будешь выдавливать их мешка небольшие розочки, а я возьму колдоаппарат и буду фотографировать, а потом обменяю у Грейс на что-нибудь приятное. И да, с тебя новые кондитерские мешки, Брук!

На лице сразу появилось потерянное выражение лица. Простите, что? Розочки? Она сейчас серьезно думает, что он это делал всегда?

Прикусив губу и наклонив голову чуть вбок, Том произнес:

- Позволь, я задам тебе вопрос...Ты, как думаешь, вот после всех своих экспедиций, болот, кладбищ, просто непристойных мест, я прихожу такой в комнату и ..., а не настругать ли мне розочек кондитерских. То есть это так да, в твоей голове сложилось? - засмеялся парень - Ну уж нет, показывай как это надо делать.

И только дождавшись от Гюго небольшого мастера класса по созданию черных розочек, Томас запорол парочку, но остальное даже выглядело достойно продажи, а не выдал горки черноты. Да и успел попозировать под пару колдофото, напустив таинственный и манящий образ с кондитерскими мешками в руках в этой очаровательной лаборатории.

- Вау, это было шедеврально.
Получив последние инструкции, Томас поблагодарил Гюго за приятное времяпровождение и скрылся, собираясь вернуться за зефиром через день.

 Отправлено: 09.11.23 17:38. Заголовок: Профессор аккуратно ..

Профессор аккуратно и тихо вошла в лабораторию, чтобы никого не отвлекать. Увидев свободны стол у окна, она поставила на него сумку с ингредиентами, которые принесла с собой. Заглянув в пакет, она улыбнулась.

Манго и арбуз. Это должно получиться очень вкусно.

Дария давно ничего не готовила, так как ее дети уже все выросли и разъехались в разные концы земли. А зефир она и подавно не готовила, ведь все уже готовое было на факультете. У каждого слизеринца в рюкзаке можно найти коробку с зефиром. Но, когда она услышала, что можно сделать свой фирменный, не стала упускать возможности.

Так, что нам понадобится ещё? Вода, сахар, желатин и яйца.

Профессор вытащила все из своей сумки и пошла искать емкости в лаборатории, чтобы приступить к приготовлению.

 Отправлено: 09.11.23 17:51. Заголовок: Гюго раскладывала зе..

Гюго раскладывала зефир участников по коробочкам, когда в лабораторию пришла декан. Для слизеринцев в создании зефира сопровождающий не требовался никогда, потому что любой зефир сделанный с применением слизеринца - это был слизеринский зефир. Даже если этот зефир слизеринец готовил в первый раз: ведь все когда-то бывало в первый раз.

-Доброго времени суток, декан!

Пока профессор подбирала необходимые емкости, блондинка аккуратно убрала желатин, замени более подходящим для зефира загустителем, а вместо яиц налила в мисочку уже отделенный яичный белок.

Хелвелл поставила на краю стола противни и кондитерские мешки и вернулась к упаковке готового зефира.

 Отправлено: 20.11.23 19:39. Заголовок: Пока профессор копош..

Пока профессор копошилась с мисками, она краем глаза заметила как Гюго заменила некоторые ингредиенты. Про себя улыбнулась и сказала:

Доброго времени. И спасибо, что исправила некоторые недочеты, а то я ещё тот кулинар.

И с чего начать?

Профессор развернула подсказку от Гюго и начала действовать.
Взяв манго и нож, профессор начала его чистить. Уже на этапе чистки, хотелось съесть его и закончить с готовкой, но наши не сдаются. Превратив манго в пюре, Дария взялась за арбуз. Разрезала, убрала все косточки и тоже превратила его в пюре.
Взяв две миски, Дария разделила белок на две части и взбила их. Теперь можно заниматься загустителем. Поставив маленький котелок на огонь, налила туда воды и засыпала сахаром. Помешивая и дождавшись, когда все превратится в однородную массу, профессор сняла котелок с огня и добавила пару капель зелья, который нейтрализует калории.
Затем все смешав, профессор тщательно все взбила до однородной массы.

 Отправлено: 20.11.23 19:48. Заголовок: Гюго говорила, что з..

Гюго говорила, что зефир надо высаживать, - вспомнила Дария. Этим она точно никогда не занималась.

Найдя на соседнем столе кондитерские мешки, профессор начала в них складывать полученную массу. Все делая медленно, чтобы не заляпать все вокруг, так как масса получилась очень липкая.

Теперь надо высадить, - произнесла вслух. - Как жаль, что высаживать я умею только розы.

Но, не смотря на самоиронию, что-то получилось и теперь надо оставить все на сутки, чтобы масса схватилась.
Домашек в астрономической башне скопилась гора, совы уже не знают куда на стол закинуть письма и лекции надо новые написать, плюс уборку надо сделать.
Профессор вздохнула и пошла в сторону башни.
Но хоть где-то я смогла отвлечься от насущных дел.

 Отправлено: 20.11.23 20:17. Заголовок: Профессор быстрыми ш..

Профессор быстрыми шагами возвращалась в зефирную мастерскую. В итоге она не успела ничего кроме проверки домашних заданий. Их оказалось слишком много.

Никогда бы не подумала, что Астрономия в Хогвартсе, будет таким популярным предметом.

Зайдя в мастерскую и подойдя к своему столу, она увидела как зефир взашел и даже стал полосатым как арбуз, я пятнистым.

Странно, так и должно было произойти?



Профессор взяла одну зефирную и попробовала. На вкус это было потрясающе, сразу два вкуса в одном. Теперь надо отправить эти вкусняшки детям в Германию, Америку и Францию. Срочно!